 Le Café, socle de l’activité et lieu de socialisation
Dans un site touristique, le café fait partie des endroits incontournables. Véritable baromètre de la qualité de vie au sein du village et vecteur de la cohésion sociale, il s’intègre parfaitement dans une dynamique de développement touristique. Les touristes peuvent côtoyer les locaux dans le café du village, découvrir les spécialités locales, tandis que les habitants du village bénéficient d’un service de proximité assurant le lien social. Il suffit de consulter un guide de voyage et la rubrique « Où boire un verre ? » pour mesurer la vertu touristique du café qui contribue à l’image de convivialité de la destination. Le café constitue le socle de notre activité sur lequel sera déployé tout un panel de produits diversifiés et de services à destination des locaux et des touristes.